EINE SPEZIALITÄT DER GORDON & MACPHAIL

Die Caol Ila Whiskybrennerei liegt an dem Islay-Sund, einer Meerenge zwischen den Hebriden-Inseln Islay und Jura in Schottland. Von rauer, nordischer Landschaft, kaltem Meerwasser und felsiger Küste umgeben, wird hier bereits seit 1846 produziert. Die Brennerei liegt direkt am Meer und ist mit ihren riesigen Fenstern eine Augenweide. Das leicht ölige Aroma nach Algen, Meersalz, Eichenholz, Holzkohle und dem typischen Islay Torf verleiht dem Caol Ila das spezielle Aroma.

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